2015年8月8日 星期六

30分鐘電鍋煮一餐--羊肉金針菇蒸蛋糙米麻油

大原則:
1.前一晚將米先泡,肉解凍鹽醃,菜切好
2.隔天開飯前20分將一餐量的米及根果蔬菜丁放玻璃碗(可耐電鍋煮)
3.入電鍋加墊蒸煮,外鍋一杯水,
4.8分鐘後加入肉及莖葉菜,
5.再8分加入打散的蛋液,外鍋再加半杯水,
6.跳起加一小匙好油即可食用。


*記得中途掀蓋加料前,要把按鈕彈起,並等蒸氣冒完,不然蒸氣可是會燙傷手臉喔。

20150808羊肉金針菇蒸蛋糙米麻油