2015年8月2日 星期日

20150802隨手愛地球(不定期更新)

得閒時總會想起,既然開了部落格,就陸續寫下許許多多原本想紀錄分享的小事吧,
好比生活上的隨手愛地球的舉動


省水

除濕機的水留起來加馬桶水箱
洗菜洗米水留著洗油膩鍋盤
烹飪烘焙時盡量重複盛裝器具的使用,減少清洗用水。
盆浴取代淋浴或泡澡

省電

夏日利用中午時間洗澡,此時水免加熱就超過體溫了。
電源插座改用附開關的,不用時關閉省電又安全。
寧可穿少一點,能不開冷氣便不開
趁爐火熱時一次把菜煮齊

省資源

一包抽取式衛生紙剪半成兩包用
收集在外吃飯或路上取得的免費面紙,用來擦拭流理臺。
不合穿的衣物可留下布料改成靠墊套,傘布可變成防塵套。
穿破的襪子可充當一次性抹布,擦極髒處後包起直接丟棄。
食品厚夾鍊袋或真空袋可用做廚餘袋,防止腐蝕性汁液外流,封口可用夾子夾起防蚊蠅。
外出自備寬口耐溫水壺,裝水或是買飲料可用。
撐傘取代擦防曬。
書籍DVD全用租借的,家中只留工具書。
充足睡眠加笑容取代化妝

少污染

廁間不擺垃圾桶,可溶解衛生紙直接投入馬桶沖掉。
用天然肥皂當作唯一的身體及環境清潔劑
多選用有機食材,含養大地。
煮食小妙招
檸檬原汁或藍莓等水果放入製冰盒,想喝時敲一塊泡水稀釋。
煮肉類時,先用鹽醃一晚,肉質軟嫩。
煎炒肉類用中小火,因為蛋白質不耐高溫。
煎肉過程一但出水時用湯匙撈出在續煎至全熟,作用是減少肉湯降低鍋溫,反增加烹煮時間,使肉柴老。肉汁有油質可留用於炒菜,一舉兩得。
炒菜要不黑黃,一定要用中大火快炒。所以用油必須耐高溫(椰子油或動物油)

省時間

熱飯時踩踏步機運動10分鐘,一日三餐便有30分,約六七千步。
看書遇重點會以箭出紙標記,看完後掃下點的電子檔日後複習。