得閒時總會想起,既然開了部落格,就陸續寫下許許多多原本想紀錄分享的小事吧,
好比生活上的隨手愛地球的舉動
省水
除濕機的水留起來加馬桶水箱
洗菜洗米水留著洗油膩鍋盤
烹飪烘焙時盡量重複盛裝器具的使用,減少清洗用水。
盆浴取代淋浴或泡澡
省電
夏日利用中午時間洗澡,此時水免加熱就超過體溫了。
電源插座改用附開關的,不用時關閉省電又安全。
寧可穿少一點,能不開冷氣便不開
趁爐火熱時一次把菜煮齊
省資源
一包抽取式衛生紙剪半成兩包用
收集在外吃飯或路上取得的免費面紙,用來擦拭流理臺。
不合穿的衣物可留下布料改成靠墊套,傘布可變成防塵套。
穿破的襪子可充當一次性抹布,擦極髒處後包起直接丟棄。
食品厚夾鍊袋或真空袋可用做廚餘袋,防止腐蝕性汁液外流,封口可用夾子夾起防蚊蠅。
外出自備寬口耐溫水壺,裝水或是買飲料可用。
撐傘取代擦防曬。
書籍DVD全用租借的,家中只留工具書。
充足睡眠加笑容取代化妝
少污染
廁間不擺垃圾桶,可溶解衛生紙直接投入馬桶沖掉。
用天然肥皂當作唯一的身體及環境清潔劑
多選用有機食材,含養大地。
煮食小妙招
檸檬原汁或藍莓等水果放入製冰盒,想喝時敲一塊泡水稀釋。
煮肉類時,先用鹽醃一晚,肉質軟嫩。
煎炒肉類用中小火,因為蛋白質不耐高溫。
煎肉過程一但出水時用湯匙撈出在續煎至全熟,作用是減少肉湯降低鍋溫,反增加烹煮時間,使肉柴老。肉汁有油質可留用於炒菜,一舉兩得。
炒菜要不黑黃,一定要用中大火快炒。所以用油必須耐高溫(椰子油或動物油)
省時間
熱飯時踩踏步機運動10分鐘,一日三餐便有30分,約六七千步。
看書遇重點會以箭出紙標記,看完後掃下點的電子檔日後複習。