電鍋鮮蚵蒸蛋
材料：鮮蚵1盒（約20顆牡蠣）、雞蛋2個、椰子油、麻油、芝麻粉
作法：
1兩蛋加海鹽放入耐熱玻璃碗打散
2鮮蚵沖水去冰跟碎殼後，瀝乾放入碗中
3電鍋放蒸架，擺入碗，淋上椰子油，外鍋一杯加水
4自動跳起後悶10分鐘。
-----等待時間來燙青菜-----
燜燒罐燙青菜：沸水500cc、空心菜80g、麻油一小匙、海鹽少許
1 500ml燜燒罐放入洗切好的空心菜，菜梗在底，葉在上。菜量最多至瓶口水線處。
2注入1/3罐高（150cc）的沸水，輕搖後用筷子壓一壓表面葉子，將水倒掉
3再注入1/3高的沸水，此時應該可以感覺菜軟化，用筷子壓泡30秒，水倒掉。
4最後一次注入剛好淹過菜的沸水量，蓋等30秒後夾出，趁熱拌鹽跟麻油。
心得：
1一人一餐分，這樣的量好似太多？也不會啦，海鮮吃到飽隨隨便便夾就超過了。
2嗑完兩菜，我還吃了一塊榴槤（最近的心頭好）當飯（澱粉）
3算是根治飲食的實驗菜單，餐後不會昏昏欲睡，代表糖未過量。
4昨天黑晶爐壞了，今天嘗試用燜燒罐燙青菜，吃鮮蚵蒸蛋，美味啊！看來可以告別煎炒的日子。
晚上吃羊肉蒸蛋
最底下鋪紅蘿蔔絲先蒸一次
青菜一樣用燜燒罐燙
20150818牛肉炒片蒸蛋（下鋪紅蘿蔔絲）、燙青菜
20150824蝦仁蒸蛋配核果芝麻粉及油
燜燒罐燙黑葉白菜加麻油
奇異果當澱粉
20150825蒸紅蘿蔔牛肉丁芝麻粉及油
燜燒罐燙小白菜加核果、橄欖油
20150826花生紅蘿蔔帶皮豬五花
悶燒杯燙皇宮菜
胚芽米飯加白煮蛋拌芝麻粉及油
奇異果
作法：
1花生紅蘿蔔先蒸一次
2放入豬肉及帶殼蛋（另碗）再蒸一次
3放待熱已熟米飯再蒸一次
4等待時間洗燙葉菜
心得：
1花生不易熟，建議一次先蒸過冷凍分次用
2葉菜泡燜燒罐蓋緊時間不要超過10分鐘，會黃掉
3嗑完奇異果滿足又超撐
