材料（兩餐）：退冰土魠魚（200g）、空心菜（300g）、椰子油、海鹽、醃嫩薑（薑粉薑片）
做法：
1土魠魚抹鹽盛盤入電鍋蒸，外鍋1杯水，待自動跳起
2洗切空心菜
3濾出蒸土魠魚的湯汁，土魠魚再入電鍋，按下煮飯鍵倒自動跳起。
4魚汁加一點椰油入平底鍋。
4黑晶爐開全火（6/6），放入菜梗炒至深翠綠再放葉子。
5撒少許海鹽（要考慮魚湯鹹味喔）拌炒至熟軟起鍋。
心得：
1洗葉菜是個人最不喜歡的烹飪過程，現在多選有機的，所以即是只洗一次沖去沙粉也較安心。而打蛋白霜的玻璃缽就是我的洗菜碗啊。而這次只用了一半，另一半洗切好的，放冰箱隔天用。
2魚海鮮（涼性瓜果蔬菜也是）等很適合配薑一起蒸煮及食用，沒現成的可用薑粉代替。
3炒葉菜就是要大火快炒，所以一定要用動物油或耐高溫的椰子油，加魚湯是為了稍稍煮一下菜梗，也控制鍋溫。
4因為又烤了蘋果蛋糕，今天就以它代替飯（澱粉類）
