2016/1/27 自製堅果醬

材料：250g玻璃瓶一個、無調味綜合堅果一包150g 、橄欖油25g、芝麻粉20g、海鹽少許。

2016/1/25 滷豬肝及薑黃咖哩豬肝什錦蛋飯

台灣難得冷到市區也下雪，吃點高膽固醇才能抗寒啊……

材料：

1滷豬肝：豬肝500g、醬油兩大匙、鹽一茶匙、麻油隨意。

2薑黃豬肝什錦蛋飯：生雞蛋1顆、南瓜,紅蘿蔔,洋蔥各30g、冷凍熟糙米飯35g、滷豬肝5片（100g）、薑黃粉咖哩粉海鹽少許、椰子油少許。

20160121烏來小旅行之A行程山林體驗組

2015年底從張曼娟主持的廣播節目幸福列車號中，得知烏來正舉辦結合原住民生活體驗的輕旅行活動。當地資深導遊說年底將近，套裝行程已結束，新的要等明年。好在惆悵沒幾日就2016啦，而且在促銷郵件中赫然發現時報旅遊承攬的國內旅遊中就有烏來。

真是冥冥中自有安排，最後照不知何時養成的湊熱鬧慣例選了名額中只剩一位的梯次。

關於no15的紀錄(20160104完)

開始寫小說好一陣子，從幾千字的短篇到十幾萬字的長篇。約經歷快五年，回顧來時路，漫長而不復記憶。且時常有著「掌聲太遲無感」的寫作經驗。
no15自是意謂第十五個作品，但就完整發表而言，應該算第六部。
以下是一些依時序記錄的創作心情，純屬個人抒發，大概只有自己能懂，將斷續補充更新至年底，不喜勿入……

2015/12/6 蛋黃果戚風蛋糕

我想應該沒有人會像我拿蛋黃果（仙桃）來做蛋糕吧？？？

蛋黃果是個人一吃就愛上的水果（其實幾乎沒有水，比蒸熟的地瓜更乾），有種獨特的香氣與甜味，口感綿密。於是就突發奇想拿來取代糖，烤個戚風小蛋糕試試。

材料：

雞蛋5顆、低筋麵粉100g、蛋黃果40g、水40g、橄欖油40g、（椒鹽核桃碎粒、可可粉少許，不想加的可忽略）

2015/11/30蒸牛肉蛋飯

上星期去大陸旅遊，天冷加上吃食不潔，上吐又下瀉。
回台禁食一天，隔日只吃蒸蛋飯，第三天開始出現憂鬱症狀。
證明我就是個一定得攝取動物性蛋白質的人啊……
馬上把冷凍層剩下的牛肉塊解凍，連蛋跟米一起煮來吃。
乖乖，平時不覺得，脫水兩公斤後的我，驚奇這真是勞賽人不可多得的簡單美味佳餚。
好啦…不廢話，分享作法去

2015.11.10洗菜及燙青菜

有沒有人像我這麼無聊，連洗菜也可以寫一篇分享

怕內容太單薄，也加入了保存與燙青菜的部份